Лимон, польза лимона для здоровья

Небольшое вечнозеленое дерево с эллиптическими кожистыми листьями высотой до 5 м, родина - Индия. Крона раскидистая, пирамидальная. Цветет с весны в течение нескольких месяцев. Цветки белые с сильным приятным ароматом. Плоды созревают поздней осенью - в начале зимы.

Лимон принадлежит к числу тех редких плодовых, которые одинаково хороши и сами по себе, и в сочетании с любыми блюдами и напитками. Их широко используют в кулинарии. Лимонное масло применяют для улучшения вкуса и запаха лекарств. Лимон — древнее профилактическое и витаминное средство. На английском флоте в конце XVIII века был введен обязательный прием 30 г лимонного сока ежедневно, что надежно охраняло моряков от цинги в дальних походах. В средние века считали, что лимоны предохраняют от чумы и являются противоядием при укусах змей. В Египте, где очень много скорпионов, жители и сейчас спасаются от их укусов лимонами. Если ужалил скорпион, берут лимон, режут его пополам, одну половину кладут на место укуса, а другую сосут, и все проходит бесследно.

Лекарственным сырьем служат плоды, характерный запах которых обусловлен наличием эфирного масла. Мякоть плодов содержит эфирные масла, сахара, соли калия, меди, органические кислоты (яблочная, лимонная), пектины, фитонциды, каротин, витамины A, Bi, B2, С, Д, Р, флавоноиды. В семенах имеются жирное масло, горечи. Лечебное действие лимона объясняется наличием лимонного масла и лимонной кислоты.

Лимонная кислота — наряду с яблочной и янтарной - участвует в обмене веществ и занимает важное место в процессе обмена белков, жиров и углеводов.

Сок лимона

Принимают при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях. Его можно пить, добавляя сок 0,5 лимона в 0,5 стакана горячей воды, 2-3 раза в день. Его добавляют в салаты из свежих овощей без добавления поваренной соли. Сок лимона, разведенный в воде (0,5 лимона на 0,5 стакана теплой воды) полезен для полосканий при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой обо-лочки рта и глотки. Он останавливает носовые кровотечения.

При желчнокаменной болезни пьют 10-12 стаканов и около 1,5 л смеси морковного, свекольного и огуречного соков в течение всего дня. Через 1-2 дня начнутся приступы сильных болей, по 10-15 мин. На 6-7-й день наступит кризис с сильными болями, затем боль утихнет, вскоре после этого все пройдет, камень исчезнет. При очень сильных болях хорошо принять болеутоляющие средства.

Сок лимона, выжатый из 0,5 лимона, в котором растворена 0,5 ч. ложки пищевой соды, очень эффективно помогает при болях в желчном пузыре.

Сок лимона назначают для утоления жажды и улучшения общего состояния организма. Его используют при недостатке в организме витамина С и Р, гастрите с пониженной кислотностью, подагре, сердечных отеках, отложении солей.

Сок лимона с мякотью издревле назначали при цинге, желтухе, водянке, почечнокаменной болезни, туберкулезе легких, геморрое, при остром ревматизме, ломоте в костях и простреле (люмбаго).

Сок лимона, разбавленный водой (0,5 лимона на 0,5 стакана теплой воды), применяют для лечения грибковых заболеваний кожи, для устранения зуда кожи, лечат экземы, выводят родимые пятна и веснушки.

Сок лимона очень эффективен при лечении трещин на коже, уменьшает ломкость ногтей. Сок 0,5 лимона, разбавленный 3/4 стакана кипяченой воды с 1 ч. ложкой меда и выпитый на ночь (в течение 2 недель), хорошо помогает от склероза.

При жирной себорее 3 ст. ложки сока на 100 г водки настаивать 7 дней и втирать ватным тампоном в кожу головы. Хорошо предохраняет от плешивости.

Мякоть лимона

Очень полезна при начальных формах гипертонии, при женских заболеваниях и при увеличении щитовидной железы. Для этого 0,5 лимона натереть на терке с кожурой, смешать с сахаром и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение 10-15 дней.

При скачкообразном повышении давления до 200 и более мм рт. ст. необходимо сок 1 лимона выдавить в 1 стакан кипятка и сразу же пить по 1 ст. ложке. Выпить 1 стакан за 1 прием, чтобы сразу же сбить давление. Вместо лимона можно взять 0,5 ч. ложки лимонной кислоты.

Лимон вместе с кожурой

Рекомендуют принимать ежедневно, по 1/4 на один прием, для улучшения слуха. Если ломтик лимона положить за щеку, то можно уберечься от гриппа, даже бывая в контакте с больным.

Корки лимона

Cваренные с сахаром, используют для улучшения пищеварения и усиления аппетита.

Настойка спиртовая лимонной корки

Обладает сильным успокаивающим действием при лечении нервных заболеваний.

Отвар лимона с коркой

Считается эффективным средством при малярии.

Косметика

Очень любит лимон, так как его воздействие на кожу многогранно: он освежает, разглаживает кожу, витаминизирует ее, тонизирует кровообращение. Лимонная вода смягчает и отбеливает кожу, а чтобы избавиться от веснушек, пигментных пятен, омолодить кожу лица, ее используют в смеси со взбитым белком, глицерином и одеколоном.

РЕЦЕПТЫ

НАСТОЙКА КОРКИ:

Корки 2 лимонов (сухие) залить 1 стаканом 70%-ного спирта, настаивать 2 недели в темном прохладном месте, процедить; принимать по 20—30 капель 3—4 раза в день.

ОТВАР ЛИМОНА:

2 лимона порезать и залить 0,5 л горячей воды, кипятить 15 мин, настаивать 30 мин, охладить; принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

МАСКА ИЗ ЛИМОНА:

1 лимон с коркой натереть на мелкой терке и залить 1 стаканом водки, настаивать 2 недели, процедить; смазывать пигментные пятна и веснушки.

МАСКА (освежающая):

К 1 ч. ложке измельченной сухой корки добавить 1 ч. ложку желтка и 1 ч. ложку сметаны, перемешать; нанести на лицо и шею на 20 мин, смыть теплой водой.

МАСКА (успокаивающая):

1 ч. ложку меда, несколько капель лимонного сока и 1 ст. ложку сливок (сметаны), перемешать; лечь поудобнее, подложить что-нибудь под ноги и нанести на лицо эту смесь, прикрыв кожу вокруг глаз ватными тампонами или марлей, через 30 мин смыть теплой водой.

ЛОСЬОН:

1 стакан сухих измельченных корок залить 1 стаканом водки или одеколона, плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели, процедить, к этой вытяжке добавить 1/4 стакана кипяченой или дистиллированной воды: протирать лицо перед сном.

СРЕДСТВО ОТ МОЗОЛЕЙ:

Распарить ногу перед сном в горячей воде, вытереть насухо, привязать к мозоли корку лимона с большим количеством мякоти, и через 4—5 дней мозоль сойдет.

СРЕДСТВО ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ:

Свежую лимонную корку диаметром 2 см очистить от цедры, приложить к виску влажной стороной и держать некоторое время. Вскоре под ней образуется красное пятно, которое начнет немного гореть и чесаться, но это пройдет вместе с головной болью.