11Май 2013
Питание и диеты : Быстрая еда - вредно или полезно?
Специалисты - диетологи утверждают, что продукты, приготовленные из сои,
имеют очень мощные питательные свойства, которые способны уменьшать
риск возникновения болезней сердца, предстательной железы, груди, а
также помогать женщинам в период менопаузы, сообщает известный
популярный ресурс ABCnews.com.
Однако те же продукты, например йогурт или арахисовое масло, помимо питательных веществ имеют еще и компоненты, которые помогают нам набирать в весе. Доктор Джеймс Андерсон из Университета в Кентукки считает, что чем дольше пища готовится, тем больше она приобретает калорий, а следовательно, тем быстрее мы поправляемся при употреблении такой пищи. Если мы хотим удерживать свою комплекцию на определенном уровне, количество жирной пищи в нашем рационе не должно превышать тридцати процентов.
Dietician.com уделяет особое внимание быстрой еде, например, готовым йогуртам. Эта пища очень богата кальцием и способна прекрасно насыщать, но и ей не стоит увлекаться. Специалисты советуют всегда смотреть на упаковку, вернее, на то, что на ней написано. Соотношение белки : жиры : углеводы должно быть 10-20 : 20-30 : 50. Если белков будет больше 20 процентов, это может вызвать легкую тошноту. Если жира будет меньше, то уже через два часа вы начнете испытывать легкое чувство голода.
Большое содержание жира может вызвать обратный эффект, что хорошо, но существует одно "но". Пока вы едите жирную пищу, вы все еще голодны. Ощущение насыщения появится приблизительно через полчаса, когда сигналы от желудка начнут поступать в мозг. Но за это время есть риск поглотить большое количество жирной пищи и соответственно набрать в весе.
Не весь "фаст фуд" вреден. Следует ограничивать лишь ту пищу, которая изобилует сахаром или жирами. Эту еду нужно свести к минимуму.
Быстрая еда очень удобна для жителей больших городов. В Америке она становится приметой времени. Плохо это? Специалисты утверждают, что нет. Им наверное виднее. Хотя никто не станет спорить, что от фруктов и овощей, блюда из свежей рыбы или мяса гораздо больше пользы, чем от чизбургера или гамбургера со стаканчиком Кока-Колы.
Однако те же продукты, например йогурт или арахисовое масло, помимо питательных веществ имеют еще и компоненты, которые помогают нам набирать в весе. Доктор Джеймс Андерсон из Университета в Кентукки считает, что чем дольше пища готовится, тем больше она приобретает калорий, а следовательно, тем быстрее мы поправляемся при употреблении такой пищи. Если мы хотим удерживать свою комплекцию на определенном уровне, количество жирной пищи в нашем рационе не должно превышать тридцати процентов.
Dietician.com уделяет особое внимание быстрой еде, например, готовым йогуртам. Эта пища очень богата кальцием и способна прекрасно насыщать, но и ей не стоит увлекаться. Специалисты советуют всегда смотреть на упаковку, вернее, на то, что на ней написано. Соотношение белки : жиры : углеводы должно быть 10-20 : 20-30 : 50. Если белков будет больше 20 процентов, это может вызвать легкую тошноту. Если жира будет меньше, то уже через два часа вы начнете испытывать легкое чувство голода.
Большое содержание жира может вызвать обратный эффект, что хорошо, но существует одно "но". Пока вы едите жирную пищу, вы все еще голодны. Ощущение насыщения появится приблизительно через полчаса, когда сигналы от желудка начнут поступать в мозг. Но за это время есть риск поглотить большое количество жирной пищи и соответственно набрать в весе.
Не весь "фаст фуд" вреден. Следует ограничивать лишь ту пищу, которая изобилует сахаром или жирами. Эту еду нужно свести к минимуму.
Быстрая еда очень удобна для жителей больших городов. В Америке она становится приметой времени. Плохо это? Специалисты утверждают, что нет. Им наверное виднее. Хотя никто не станет спорить, что от фруктов и овощей, блюда из свежей рыбы или мяса гораздо больше пользы, чем от чизбургера или гамбургера со стаканчиком Кока-Колы.
