Главная » Видео » Кухня,"Казан - Мангал" |
Сталик и его знаменитый плов.
Просмотры: 2
Norton
Описание материала:
Рецепт плова Сталик Ханкишиев
1 кг мякоти баранины
3-4 дольки от спинки с ребрышками (можно заменить хорошей говядиной
или телятиной)
300-350 г курдючного сала
1 кг риса дев-зира (можно заменить другим хорошим среднезерным рисом)
1 кг красной моркови
2-3 средних луковицы
2-3 головки чеснока
1-3 стручковых перца (хоть красного, хоть зелёного)
Зира, соль, по желанию — барбарис
Язык: Русский
[ Регистрация | Вход ]